ChikiCakes

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Cookies - ChikiCakes

 

Estas cookies están realizadas SIN LACTOSA, y como no con chocolate negro, crujientes por fuera y esponjosas en el interior, mmmmmmmm

 

Cookies - ChikiCakes

 

 

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INGREDIENTES:

180 gr. mantequilla SIN LACTOSA (yo he utilizado de la Asturiana)

120 gr. azúcar

1 huevo

180 gr. harina

5 gr. de levadura en polvo

150 gr. chocolate negro picado (SIN LACTOSA)

150 gr. de nueces (Yo he preferido hacerlas solo de choco... la próxima vez... mmmmmmm)

 

 

ELABORACIÓN:

  1. Mezclar la mantequilla con el azúcar
  2. Añadir el huevo
  3. Tamizar la harina y la levadura. Añadir
  4. Añadir el chocolate y mezclar
  5. Formar pequeñas bolas y aplanarlas ligeramente
  6. Poner sobre papel en una placa de horno
  7. 10 a 12 minutos horno a 170º
  8. Disfrutarlas .....

 

Se puede añadir en vez del chocolate negro, con leche SIN LACTOSA